松平治乡（1751年3月11日-1818年5月28日），是江户时代中期到后期的大名。出云松江藩10代藩主。官位为从四位下、侍从、出羽守、左近卫权少将。云州松平家七代。他是江户时代具有代表性的茶人之一，因其号之不昧而闻名。那茶风作为不昧流一直延续到现代。那本收集的工具目录册被称为“云州藏册”。
治乡在茶道历史上的丰功伟绩，是将至今为止被称为“名产”的茶具名器更细致地分类为“宝物”、“大名产”、“中兴名产”等，总结成长达18卷的著作《古今名产类聚》。
生涯
明和4年（1767年），因父亲隐居而继承家业。根据来自10代将军德川家治的名讳和祖父宣维的初名“直乡”的一个字，自称治乡。这个时候，松江藩的财政破产了，周围甚至有人窃窃私语说：“云州大人（松江藩的藩主）恐怕会灭亡吧。”。因此，治乡与家老朝日茂保一起着手藩政改革，除了积极的农业政策之外，还进行了治水工程，通过栽培木棉、人参、桑树、草皮等商品价值高的特产，尝试了财政重建。但是，另一方面，严厉的政策被实行，将之前的借款全部扣除，禁止使用藩札，严厉的节俭令，村官员等的特权行使的停止，年贡的征收从四公六民变成了七公三民等。根据这些节俭、紧缩的政策，安永7年（1778年）井上惠助完成了防沙林事业，天明5年（1785年）清原太兵卫完成了佐陀川的治水事业，这些政策使藩的财政改革取得了成功。据称，由此而空的藩的金藏中储存了很多钱。
但是，财政重建滋润后，作为茶人才能出众的治乡，以1500两的天下名器“油屋肩冲”为首，大量购买了300两到2000两的茶具等挥霍。因此，藩的财政再次一下子恶化了（改革本身由茂保主导的地方很大，治乡自己没有插嘴政治）。
文化3年3月11日（1806年4月29日），将家督让给长子齐恒隐居，于文政元年4月24日（1818年5月28日）去世。享年68岁。墓地是松江市的月照寺。
弟弟衍亲作为爱好俳谐的人松平雪川而广为人知。
人物・逸话
- 作为政治家治乡的评价虽然很低，但也有一种说法是因为害怕幕府警戒重建财政而富裕起来，所以故意扮演了一个道乐者（越前松平家系作为亲藩之雄受到尊重的同时，由于过去的经过，幕府经常受到警戒）。
- 从年轻的时候开始积累石州流的茶道和参禅修行的经验，隐居后从《无门关》的公案《百丈野狐》中取下“不昧”号[3]。作为茶人的才能是一流的，留下了讲述道歉茶理念的《赘言》、《古今名产类从》、《濑户陶器滥觞》等关于茶器的著作[4]。
- 治乡建造的茶室现存于菅田城（宽政2年（1790年）筑，国家重要文化遗产）和盐见绳手明々庵（安永8年（1779年）筑）。除此之外，关于茶水里的日式点心，随着治乡作为茶人的活跃，松江城下也产生了很多被称为铭品的东西。因此，松江地区煎茶道发达，至今仍保留着用猪口状茶杯饮用的风俗。
- 如上所述，治乡收集的茶具名品、名品（山川、嫩草、菜籽之里等）、庭院、松江名产的南瓜茶等作为“不昧公御好”流传至今。松江市至今仍被评价为文化之街，这是治乡至今的功绩[5]。
- 他精通武艺，将松江藩的御流不传流居相（居合）做到极致，在不传流上下了新的功夫。另外，也被称为好角家，以强手力士雷电为右卫门为士分，并被召唤而闻名。
- 据说他爱金鱼，在房间的天花板上贴上玻璃，用肱枕眺望金鱼，关于金鱼的颜色变化，派遣藩士到其他国家学习了其秘法。另外，在松江藩开发的金鱼出云被认为是这条金鱼，现在被指定为岛根县的天然纪念物。
- 《幕末百话》（篠田矿造著）的《出羽的道乐隐居》中记载了不昧的孙子齐贵。因为喜欢江户，即使到了期限也不喜欢参勤交替，所以两个家老都切腹了，被出云蛰居了。
