藤川三溪（1817-1889），幕府末期的勤皇家，明治时期的在野水产界的先觉者。高松藩士。出生于讃岐国山田郡三谷村（高松市）。名忠猷。天保12年（1841）进入长崎的兵学者高岛秋帆，学习炮术、海利，次年在肥前的五岛学习捕鲸枪杀法。明治6年（1873）设立了开放公司，与雇佣的外国人一起着手进行洋式捕鲸，但失败了。同20年，在东京开设了我国第一所大日本水产学校。但是同年因为官立东京农林学校水产科的开设，不到一年就停课了。同年22年在大阪成立水产学校，同年74岁去世。著作有《捕鲸图识》、《海国当务之急》、《水产图解》、《水产制造新编》、《渔改新论》等参考文献。
